提取

对于人类来说，人脑是磷脂酰丝氨酸（PS）含量最丰富的器官，占大脑所有磷脂的18%左右。相比于其他磷脂，PS是唯一带负电荷的细胞质膜磷脂，这种特殊性质决定了PS的重要功能：形成神经细胞膜内膜上特定的锚定位点。这些锚定位点是神经细胞行使正常功能所必须。此外，PS也是唯一能够调控细胞膜关键蛋白的功能状态的磷脂。

磷脂酰丝氨酸是由头部的亲水性甘油骨架和尾部两个较长链烃的亲油基团组成。磷脂酰丝氨酸能够维持和修复神经细胞，增强中枢神经系统中神经生长因子的活性，促进乙酰胆碱的生成，刺激多巴胺的释放，还能为调节适应性免疫反应提供足够的信号。

研究表明，磷脂酰丝氨酸被吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血，改善神经细胞，调节神经脉冲的传导。
以大豆磷脂为天然原料，通过创新的酶促反应技术，高效且温和地生产出磷脂酰丝氨酸，而非采用传统的化学合成方法。这种酶促反应利用特定的生物酶来催化大豆磷脂中的分子转化，从而精确生成磷脂酰丝氨酸。这种方法不仅保证了产品的天然纯净和生物活性，还大大提高了生产效率和产品质量。选择大豆磷脂作为原料，不仅因为其来源丰富、可再生，更因为其独特的组成使得酶促反应更加高效。我们的生产方式不仅满足了市场对天然、安全产品的需求，而且为可持续发展和环保事业注入了新的活力。

天然磷脂

磷脂酰丝氨酸

磷脂酰乙醇胺

磷脂酰乙醇胺（PE）是除PC外生物中含量第二高的磷脂，因其在脑和脊髓中表达丰富，又被称为脑磷脂。

脑磷脂是一种优良的天然活性剂，具有特有的生物活性和生理功能，并且无毒、无刺激，也不会对环境造成污染，因此受到国内外相关学者的高度重视。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。可用作抗氧剂。

磷脂酰乙醇胺能够形成磷脂的非双分子层，其是哺乳动物发育所必需的一种多功能磷脂，占哺乳动物细胞磷脂总量的15%-25%。GuanZ等对阿尔茨海默病人大脑中磷脂含量的研究中发现，患者额叶中的磷脂酰乙醇胺含量大量减少。

肝脏是脂质合成的主要场所，PE与肝脏疾病的发生发展密切相关，PC/PE的比值对于肝细胞的完整性至关重要。PE还与肝脏胆汁的分泌有关。

采用独特的提取方法，以优质大豆磷脂作为天然原料，来高效提取磷脂酰乙醇胺，而非通过化学合成。这种方法不仅能够确保产品的纯净性和生物活性，还更好地保留了磷脂原有的营养价值和生物利用度。大豆磷脂作为一种丰富且可再生的自然资源，为我们提供了大量优质的磷脂前体物质，使得磷脂酰乙醇胺的提取更为经济可行。通过提取而非合成的方式，我们生产的磷脂酰乙醇胺不仅满足了消费者对天然、健康产品的需求，也为推动可持续发展和环保事业作出了贡献。

草本提取物

罗汉果甜苷

罗汉果甜苷，又称罗汉果甜甙、罗汉果甜，萃取于广西特产经济植物罗汉果，是罗汉果的甜味成分，其甜度为蔗糖的300倍，热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。

研究发现，罗汉果甜苷的口服剂量大于15g/kg时可降低咳嗽频率、增加气管分泌物量，具有明显的镇咳祛痰作用。此外，罗汉果甜苷对呼吸道炎症有抑制作用。在研究罗汉果甜苷对变形链球菌生长影响时，发现变形链球菌在含罗汉果甜苷的培养液中几乎不生长繁殖，说明罗汉果甜甙具有较强的抑菌活性。

祛痰镇咳、抗炎抗菌

清除自由基及抗氧化

罗汉果甜苷具有抗氧化功能，对羟基自由基和超氧阴离子自由基均有一定的清除作用，并随着罗汉果甜苷提取物浓度的增加，清除效果逐渐增强，呈一定的剂量效应关系。研究指出罗汉果甜苷均可显著提高血清GSH-Px和SOD的活性（P＜0.05），明显降低血清MDA的含量（P＜0.05），说明罗汉果甜苷均具有强抗氧化作用。

降血糖

罗汉果甜苷是一种不影响正常人血糖含量且安全的甜味剂，对餐后血糖生成有显著的抑制作用。此外，罗汉果甜苷对糖尿病患者体内血清三酰甘油、血清胆固醇的异常升高有防治作用，可提高血清高密度脂蛋白胆固醇的含量，机体血脂水平趋向正常，防止糖尿病导致的脂类代谢紊乱。

保肝抗癌

在罗汉果甜苷对实验性肝损伤保护作用的试验研究中发现，罗汉果甜苷可以升高肝组织匀浆中的超氧化物歧化酶（SOD）活性，降低丙二醛（MDA）含量，明显减轻肝组织病理变化程度，对免疫性肝损伤有保护作用。还可抑制肝纤维化发生关键细胞——肝星状细胞活化，促进其凋亡，发挥抗肝纤维化的作用。研究发现发现罗汉果甜苷对肿瘤启动子TPA诱导的EB病毒早期抗原具有抑制作用，机理是通过抑制基因Cyp1a1的表达，从而起到抑制肝癌产生的作用。

增强免疫力

罗汉果甜苷具有增强免疫力的生理活性，具有保护和调节免疫功能的药理活性。此外，罗汉果甜苷还有正向调节机体血脂代谢的功能，有延缓其衰老的作用，在抗运动性疲劳、抗运动性免疫功能低下等领域也具有一定的作用。

二氢杨梅素（显齿蛇葡萄叶提取物）

二氢杨梅素，又名双氢杨梅树皮素、二氢杨梅黄酮、蛇葡萄素等，化学式为C15H12O8，是显齿蛇葡萄叶提取物，是藤茶中的主要活性成分黄酮类化合物。

抗菌作用

药理实验表明，二氢杨梅素对枯草芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌、大肠埃希菌、产气杆菌、啤酒酵母、黏红酵母、青霉、黑曲霉、黄曲霉、毛霉及根霉均有抑菌作用，尤其对革兰阳性、革兰阴性球菌或杆菌作用明显。

对血糖、血脂的调节作用

小鼠灌胃药理实验表明二氢杨梅素能明显抑制由四氧嘧啶、肾上腺素、链脲霉素等诱导的小鼠血糖升高，同时升高血清胰岛素水平，胰腺组织中淋巴细胞浸润明显减少、炎症反应明显减轻，胰岛数目明显增加。二氢杨梅素对链脲霉素诱导的高血糖大鼠血清三酰甘油(TG)含量有降低作用，对血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL2C)含量无明显影响。

护肝作用

二氢杨梅素对体外培养的大鼠肝细胞四氯化碳中毒性损伤、D2半乳糖胺和脂多糖诱导的小鼠肝损伤有显著的保护作用。二氢杨梅素能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低其对肝细胞的损害。此外，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。Microherb试验证明，二氢杨梅素可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

抗氧化作用

纯度为98%的二氢杨梅素，能明显抑制大鼠心肌、肝和脑组织匀浆中丙二醛(MDA)的生成，并随二氢杨梅素浓度增加而抑制MDA生成的作用增加，含量99%的二氢杨梅素对试验系统中二苯三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除率。二氢杨梅素能明显抑制油脂中MDA的生成，随二氢杨梅素纯度(60%～90%)增加抗氧化作用增强；对动物油和植物油均有很强的抗氧化作用。

抗肿瘤作用

几年的抗肿瘤药效学研究发现其活性成分之一，蛇葡萄素小分子化合物具有比较强的抗癌作用。体外内抗肿瘤作用研究发现该化合物可以通过抑制肿瘤血管生长、调节增强细胞免疫功能等作用达到提高肿瘤治疗效果和改善病人生命体症的目的，在白血病和鼻咽癌等肿瘤模型试验研究中都显示有明显的抑瘤作用。

根皮苷（木姜叶柯提取物）

根皮苷是根皮素的葡萄糖苷。属于黄酮类中的二氢查尔酮类物质，分子式为C21H24O10。

根皮苷是由根皮素和配糖体为葡糖苷结合成的苷，糖基水解形成葡萄糖，加之含量高，被许多学者认为是碳水化合物的一种贮藏形式。4-脱氧根皮苷也被广泛研究和应用。其降解物根皮酚，能有效抑制微生物活动的作用等。

抑菌

抗氧化

各种类黄酮都有一定程度的消除超氧阴离子Oˉ2等自由基的作用。这种抗氧化能力，来自于其酚性羟基等的供氢或供电子能力。根皮苷是二氢查尔酮根皮素的糖苷衍生物。二氢查尔酮是类黄酮成员之一，具有一定的抗氧化性及抗氧化特点。尽管根皮苷在分子结构上因2'-位羟基糖苷化而减弱了其抗氧化性，但其综合抗氧化能力仍然高于VC和VE，且具有独特的抗氧化机制。另外，根皮苷在体内能被水解脱去糖苷基生成根皮素，具有更好的抗氧化能力。

治疗糖尿病

多穗柯甜茶嫩叶富含根皮苷(Phloridzin)，近年来的研究发现根皮苷具有一些独特的功能，在对糖尿病及其并发症有良好的防治作用.对国内外在这一领域的研究进展作一综述，以期对根皮苷的开发利用提供一些帮助。根皮苷专一地、竞争性地抑制SGLT1和SGLT2对葡萄糖分子的运输。在几种动物模型中已经证实，根皮苷可以促进葡萄糖的分泌、降低空腹和餐后血糖水平，不发生低血糖副作用。用根皮苷处理糖尿病大鼠可使其胰岛素敏感恢复正常，消除或减轻由糖毒性引起的胰岛素抵抗。

改善记忆能力

大脑的活动消耗大量由葡萄糖供给的能量，许多证据证明循环血糖水平控制着学习和记忆的过程，许多改善记忆能力的药物的作用都是与释放肝糖原、提高脑血糖水平和利用的能力相关的。根皮苷抑制血糖进入大脑。因此根皮苷增强大脑的记忆能力的机制显然是独立于血糖水平或大脑吸收糖能力之外的。

绿原酸（牛蒡根提取物）

绿原酸又名咖啡单宁酸、杜仲绿原酸，是一种天然的多酚类化合物，化学式为C16H18O9，为天然植物牛蒡根中提取所得。在医药、日用化工、食品等领域都有广泛的应用。

保护心血管作用

氧自由基可致血管壁内皮细胞的损伤和凋亡，是导致许多心血管疾病的重要因素。研究表明，绿原酸具有清除自由基和抗氧化作用。绿原酸能在一定程度上抑制由过氧化氢导致的内皮细胞凋亡。

降糖作用

绿原酸能在一定程度上预防糖尿病的发生。研究表明，绿原酸对2型糖尿病大鼠的胰岛素抵抗有明显改善作用。可在一定程度上通过影响胰岛素含量来调节葡萄糖向骨骼肌的转运机制。

降脂作用

绿原酸能有效地预防饮食引起的肥胖及相关代谢综合征。巴拉圭茶提取物能显著降低大鼠血浆中的三酰甘油和胆固醇的含量，而绿原酸在其中起到了重要作用。也在研究中指出，绿原酸可通过抑制羟甲基戊二酰辅酶A还原酶的活性来调节胆固醇代谢。

抗菌及抗病毒作用

绿原酸对嗜麦芽窄食单胞菌生物的包膜合成具有显著的抑制作用，认为其可作为一种安全的人工合成抗菌药物或联合抗菌药物用于治疗嗜麦芽窄食单胞菌感染。绿原酸能吸附到细菌的细胞膜上，从而导致细菌细胞死亡。绿原酸能显著地抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，从而抑制乙肝病毒的生长繁殖。

抗白血病作用

研究发现，绿原酸具有一定的抗白血病活性，可诱导慢性粒细胞白血病Bcr-Abl阳性细胞的凋亡。对慢性粒细胞白血病细胞K562具有较为显著的破坏作用。

根皮苷是从木姜叶柯中提取而得，甜度是蔗糖的300倍，而热值仅是蔗糖的三百分之一。

咖啡中的绿原酸可改善结肠的氧化状态，从而降低直肠癌的风险。

抗诱变及抗癌作用

绿原酸还具有抗补体、影响血浆中微量元素的浓度、增强免疫力等药理作用。

其他作用